「UFOフォンデュ」って何かな?

皆さん、こんにちは。
2019年のトレンドグルメの中でパネチキンを紹介したのですが、
引き続き、韓国発祥で気になるワードがありました。
なんと、「UFOフォンデュ」という名称なのです。ご存知だったでしょうか。
チーズを中心に、主にチキンなどの具材をUFOの円盤のように並べた、
見た目も名前もインパクト大なチーズフォンデュとなります。
上記の盛り付け方をして、お勧めの店舗を少し紹介したいと思います。
花畑牧場のラクレットチーズとおいしい肉料理がコンセプトの「LODGE(ロッジ)大宮店」では、
2019年5月8日(水)より、「UFOフォンデュ」と、ラクレットチーズを使用したプレーン・ケイジャン・
ハワイアンポキ・ヤンニョムの4つのフレーバーの骨付きフライドチキンが楽しめます。
たっぷりチーズと絡めて味わってみてはいかがでしょうか。
チーズ料理専門店「CHEESE CRAFT WORKS(チーズクラフトワークス)吉祥寺」では、
2019年1月20日(日)より、本格チーズフォンデュのお店「茶屋町タッカルビ」※ とのコラボメニューを提供中。
“怒涛のチーズフォンデュ鍋”として、全9種類の進化系創作鍋が登場しています。
※コラボメニューは終わっている可能性があります。
紹介したメニュー以外にもおいしい料理はいっぱいありますので、
一度、お試しになられてはいかがでしょうか。

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