【自然派スパークリング】仁井田本家「穏（おだやか）」が届ける、体に優しいご褒美の一杯

今日は、ワイン好きの方はもちろん、身体に優しいお酒を探している方にもおすすめしたい、とっておきの一本をご紹介します。
それが、福島県の老舗酒蔵「仁井田本家」が手がけるナチュラルなスパークリングワイン――
純米スパークリング「穏（おだやか）」です。

■ 仁井田本家とは？

福島県郡山市に蔵を構える仁井田本家は、創業260年を超える歴史ある酒蔵です。
「自然酒で命を育む」という理念のもと、無農薬・無化学肥料の米づくりから醸造まで、すべてにおいて自然と調和した酒造りを続けています。

その酒造りへの姿勢は、「飲む人の体にも、地球環境にも優しく」という想いに根差しており、いま注目のサステナブルな酒蔵の一つです。

「穏スパークリング」は、仁井田本家自らが育てた**自然栽培米（農薬・化学肥料不使用）**を100％使用。
さらに、酸化防止剤や添加物は一切不使用。まさに“飲む人の健康を思った”一本です。

シャンパンと同様の瓶内二次発酵で、自然に発生したきめ細やかな泡が特徴。
微発泡ながらもスッと体に馴染むような口当たりで、やさしい発酵の旨味と甘みがふんわり広がります。

穏スパークリングは、発酵由来の爽やかな酸味と米の優しい甘みが絶妙に調和しており、
和食・洋食・ヴィーガン料理など、どんな食事にもマッチする“食中酒”としても最適です。

特におすすめのペアリングは、

お誕生日や記念日、ちょっとしたお祝いの日に、グラスに注いだ時の美しい泡と共に、心温まる時間を演出してくれる一本。
また、自然派ギフトとしても非常に人気があり、大切な方への贈り物にもぴったりです。

仁井田本家の「穏スパークリング」は、
自然を大切に、身体にやさしいお酒を楽しみたい方にぴったりの一本。

お酒を「楽しむ」だけでなく、「癒される」「満たされる」感覚をぜひ体験してください。

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